jueves, 26 de marzo de 2009

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla


Th31
Esta receta se la dedico a mi tia Merche que es como este plato de los mejores y ella igual la mejor ,gracias tia
Ingredientes
2 latas de pimientos del piquillo
100 deaceite de oliva
1 cebolla
1 morcilla de burgos de 400 gm
50 de piñones
200 de Tomate frito
ajo
En el vaso de la thermomix poner el aceite y la cebolla trocear 5 s v 4 y acontinuacion 8 mn temperatura varoma v 1 agregar los piñones y programar 1 mn t varoma v cuchara giro ala izquierda ,poner la morcilla y poner igual otro mn ,dejar enfriar la masa y rellenar los pimientos reservar lavar el vaso y pòner el aceite y el ajo 3 mn temperatura varoma v 3 y medio, agregar el tomate y programar otro mas ,poner por encima de los pimientos y servir