domingo, 19 de abril de 2009

tarta cumpleaños









Th31 
El chocolate blanco es delicioso 

Ingredientes
Bizcocho rapido
6 huevos
2 yogures
400 de azucar
340 de harina
200 de aceite de girasol
1 sobre de levadura
pizca de sal
relleno
1ºcapa crema pastelera
2º capa crema pastelera con cacao
almibar de coñac
cubierta de chocolate con leche y ganache de chocolate blanco
caramelitos con formas
Hacer el bizcocho primero los huevos y el azucar 6 mn 37º v 3 y añadir el aceite y los yogures 15 s v 3y despues el resto 20 s v 2 y medio ,colocar en molde al horno a 180º precalentado ,cortar calar con el almibar rellenar con las cremas y cubrir 1º con el chocolate con leche por ultimo el blanco y adornar

Tarta fashion













































 Th 31

Las mujeres de taytantos somos especiales por eso esta se merecia una tarta fashion ,(si no sabeis lo que son taytantos buscar una serie protagonizada por  Lina Morgan    "Hostal manzanares " y ya verais como me entendeis )
Ingredientes
Bizcocho
5 huevos
1yogurt
150 de aceite
200 de azucar
240 de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
almibar de coñac
relleno
crema pastelera
cubierta
crema de cacao
fondant teñido de rosa y para los adornos fondant teñido y perlitas de caramelo
hacer bizcocho ,en la thermomix mezclar los huevos y el azucar 4 mn 37 v 4 ,agregar el yogurt y el aceite 10s v 3 y despues la harina la levadura y la sal 15 s v 3 ,en molde redondo con horno precalentado poner la mezcla dejar enfriar cortar y calar con el almibar ,rellenar con la crema pastelera cubrir con la de chocolate y poner el fondant y los adornos