sábado, 12 de diciembre de 2009

Tarta de beicon en tomate




Th31
Servir y tomar calentita
Ingredientes
75 de mantequilla
150 de harina
50 de agua
3 tomates maduros medianos en rodajas
1 cebolla
1 paquete de beicon en trozos
1 cuacharita de hierbas provenzales
queso en lonchas raclette
oregano
pimienta
y sal
Hacer la masa en el vaso añadiendo la mantequilla la harina el agua y un cuartito de cuchara de sal 20 s v6 si la vemos muy liquida poner un poco mas de harina hacer una bola y reservar en la nevera ,poner la cebolla en el vaso con las hierbas y otro poquito mas de sal 5 segundos en velocidad 5 estender la masa y cubrir un molde de tata pincelado de mantequilla pinchar con un tenedor y poner encima la cebolla y acontinuacion el beacon y tomates y queso intercalando en las capas con las rodajas de tomate y poner al final oregano sal y pimienta y precalentar el horno unos 10 mn y colocar la tarta 30 mn 180º y servir