viernes, 23 de abril de 2010

Revuelto de setas con gambones

 



Tradicional

 Estas cantidades son para una persona si se quiere mas cantidad se dobla

Ingredientes 
1 bandeja de setas de cardo
1 diente de ajo
10 gambones 
25 ml de aceite 
sal  pimienta y oregano 
50 de vino blanco 


Poner en una sarten de 24 cm al fuego medio el aceite el ajo a lonchitas y las setas muy picaditas encima y las colas de los gambones en trozitos y poner la sal la pimienta y el vino y dejar evaporar dorar y servir