martes, 26 de julio de 2011

Trifle de frutas del bosque




Th31

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de julio nos invita a preparar un

postre clásico británico: trifle ,este postre es muy facil de hacer consiste en poner capas de fruta ,bizcocho ,y nata ,tambien se le puede agregar gelatina ,lo ideal es montarlo en una copa de cristal para que se vean las capas de los ingredientes ,yo he utilizado una grande como para 6 personas
 
Ingredientes 

250 de frutas del bosque 
400 de crema inglesa
(ingredientes para la crema inglesa  ,300 de leche ,3 yemas de huevo ,80 de azucar ,2 cucharitas de estracto de vainilla liquido )
200 de nata montada 
300 de bizcocho desmigado 

Hacer la crema inglesa poniendo todos los ingredientes en el vaso y programar 7 mn 90º v4 Dejar enfriar ,desmigar el bizcocho y repartir en 3 partes  ,poner la primera parte en el fondo de la copa y encima la mitad de la fruta (reservar algunas para adornar ) despues la mitad  de la crema inglesa ,poner otra porcion del bizcocho y el resto de la frutas y de la crema y por ultimo decorar con la nata y la fruta reservada y servir